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EL INFORMAL

En este proyecto trabajamos de la mano de Marc Gascons, el reconocido chef Estrella Michelín.

Su idea era que el restaurante fuera una extensión del hotel; Que se respirara la misma esencia pero a mismo tiempo, tal y como indica su nombre que fuera un lugar de encuentro donde comer bien, pero de manera informal.

Proyectamos un restaurante con mesas de madera, sin mantelería, con un importante Show Cooking en la entrada que sirve como espectáculo no sólo a los comensales, si no también a las personas de a pié a través de la espectacular cristalera.

Industrial a la vez que cálido, el juego de colores negro y mostaza fue una de las claves para conseguirlo. 

PROYECTO

Restaurante

UBICACIÓN

Hotel Theserras Barcelona