En aquest projecte vàrem treballar de la mà de Marc Gascons, el reconegut xef Estrella Michelín.

La seva idea era que el restaurant fos una extensió de l'hotel; Que respirés la mateixa essència però a mateix temps, tal com indica el seu nom que fos un lloc de trobada on menjar bé, però de manera informal.

Vàrem projectar un restaurant amb taules de fusta, sense estovalles, amb un important Show Cooking a l'entrada que serveix com a espectacle no només als comensals, sinó també a les persones de a peu a través de l'espectacular vidriera.

Industrial alhora que càlid, el joc de colors negre i mostassa va ser una de les claus per aconseguir-ho.